<![CDATA[SAVOURET]]> http://savouret.over-blog.com/ Passionnée de patisseries fr http://fdata.over-blog.net/1/71/48/28/avatar-blog-1030504575-tmpphpS01S3s.jpg <![CDATA[SAVOURET]]> http://savouret.over-blog.com/ Sat, 17 Oct 2009 18:25:12 +0200 Sat, 17 Oct 2009 18:25:12 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[TARTE BOURDALOUE]]> http://savouret.over-blog.com/article-tarte-bourdaloue-37707256.html

Bonjour à tous. Ca y'est , j'ai intégré le CFA afin d'y préparer un "CAP patisserie" en 1 an (formation adulte ). Les cours y sont trés interressants. Voici quelques photos de notre 1 iére recette. La "tarte bourdaloue".

]]> Sat, 17 Oct 2009 18:14:00 +0200 http://savouret.over-blog.com/article-tarte-bourdaloue-37707256.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-tarte-bourdaloue-37707256-comments.html#c <![CDATA[MACARONS]]> http://savouret.over-blog.com/article-macarons-37706347.html

Caramel - beurre salé / Coeur praliné Pistache / Coeur framboises Citron / Coeur framboises J'avais fait 2 autres parfums " Marrons glaçés / Coeur praliné " et " Chocolat praliné " mais avec grand regret , ils n'ont pas eu le temps de poser pour les photos.

]]> Sat, 17 Oct 2009 17:59:00 +0200 http://savouret.over-blog.com/article-macarons-37706347.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-macarons-37706347-comments.html#c <![CDATA[TIRAMISU SPECULOS]]> http://savouret.over-blog.com/article-36498370.html

Bonjour à tous. Je sais , je me fais trés rare depuis quelques temps , mais cela devrait s'arranger dés la fin d'année , car je vais enfin entrer en centre de formation pour y passer un C.A.P patisserie en 1 an , en éspérant décrocher un contrat aprés obtention de ce diplome afin d'éxercer ce [...]

]]> Fri, 25 Sep 2009 10:49:00 +0200 http://savouret.over-blog.com/article-36498370.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-36498370-6.html#c <![CDATA[Tartelettes "Lemon-Pistache"]]> http://savouret.over-blog.com/article-33673553.html

Bonjour à toutes et à tous. Désolé pour cette longue période d'absence. Voici un de mes dessert préféré,et oui,encore la "tartelette citron-meringuée",mais un peu améliorée car j'y est rajouté de la framboise et du "crumble pistache" accompagnée de quenelles "chocolat [...]

]]> Fri, 10 Jul 2009 15:21:00 +0200 http://savouret.over-blog.com/article-33673553.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-33673553-6.html#c <![CDATA[MEILLEURS VOEUX 2009]]> http://savouret.over-blog.com/article-26340504.html

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2009. A BIENTOT .

]]> Fri, 02 Jan 2009 12:52:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-26340504.html http://savouret.over-blog.com/article-26340504-6.html#c <![CDATA[Buche de Noel]]> http://savouret.over-blog.com/article-26113945.html

- Dacquoise amandes / pistaches - Croustillant praliné - Mousse chocolat - Mousse bananes - Mousse coco / citron

]]> Wed, 24 Dec 2008 17:41:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-26113945.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-26113945-6.html#c <![CDATA[Verrines exotiques]]> http://savouret.over-blog.com/article-25758845.html

Le temps me manque en ce moment (cause aménagements maison),alors j'ai fait un dessert trés rapide et simple à realiser.Un délice.....! J'en referais.! Une verrine à base de - Tapioca au miel - Une poelée de mangues vanille/cannelle - Une compote de framboises - Des céréales "cruesli"

]]> Sat, 13 Dec 2008 16:04:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-25758845.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-25758845-6.html#c <![CDATA[Irish coffee]]> http://savouret.over-blog.com/article-25206552.html

Cette fois ci je ne vous présente pas quelque chose qui se mange mais qui se boit "avec modération".Le grand froid venu, une petite envie d'irish coffee est aparue.Proposé comme dessert ou digestif dans certains restaurants,et facile à réaliser. - un whisky sucré et chaud - un café [...]

]]> Thu, 27 Nov 2008 15:40:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-25206552.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-25206552-6.html#c <![CDATA[Velours "Rubis"]]> http://savouret.over-blog.com/article-25130994.html

Voici une merveilleuse association qui en fait un dessert trés léger et raffiné. Composition : - biscuit macaron - mousse pistache - gelée de framboises - mousse fromage blanc / citron - décor

]]> Tue, 25 Nov 2008 13:13:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-25130994.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-25130994-6.html#c <![CDATA[Babas au Rhum]]> http://savouret.over-blog.com/article-24756526.html

En "vagabondant" sur le blog de Mercotte je suis tombée sur ses merveilleux babas aux agrumes.Contrairement à Mercotte,ce dessert est mon petit pécher mignon.Voici quelques photos de ceux que j'ai réalisés dans la foulée. Agrémentés d'une créme mousseline à la fleur d'oranger et macarons.

]]> Fri, 14 Nov 2008 18:24:00 +0100 http://savouret.over-blog.com/article-24756526.html Sucrés http://savouret.over-blog.com/article-24756526-6.html#c