CHOCO-DOME
Bonjour à tous.
Cette fois, je vous ai préparé un "Dome" tout en chocolat et praliné, quel délice.!! 
Pour le "Dome": - Mousse pralinée et "Gavottes" émiéttés
Pour la partie inférieur : - Mousse choco-noir (70%)
- Crémeux choco-noir.
- Biscuit "Dacquoise".
Décoration : Glaçage noir et blanc,tresse pate d'amandes.
Ca fond tout seul dans la bouche.!!
A BIENTOT.!!